Na dušené kuřecí maso s mrkví, cibulí a bramborem budete potřebovat tyto ingredience:
- 0.5 kg kuřecího masa
- 4 větší mrkve
- 2 cibule
- 2 lžíce mouky
- olej nebo máslo
- sůl a pepř
- muškátový oříšek
- brambory nebo rýži
- 0,5 vývaru
Nejprve si připravíme všechny ingredience. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na kostičky a maso na nudličky.
Ve větším hrnci si na másle osmažíme cibulku dozlatova. Poté přidáme kuřecí maso, které jsme si předem osolili a opepřili. Chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo a nakonec přidáme mrkev. Opět chvíli restujeme, zalijeme půl vývarem a dusímě. Zhruba po půl hodince přidáme špetku muškátového oříšku a dokořeníme. Nakonec zahustíme mouku. Podáváme s vařeným bramborem nebo rýží. (Tento recept zvládně orpavdu každý 😀 )
Dobrou chuť.
