Zdravotních přínosů indického šafránu, neboli Kurkumy je celá řada. Má silný protizánětlivý účinek, je to silný antioxidant, pomáhá proti depresi a je to i přírodní léčitel srdce. Navíc podporuje mozkové funkce a zlepšuje pameť! Studie také ukázaly, že jedna ze sloučenin v kurkumě může pomoci zabránit propuknutí Alzheimerovy choroby.
Zdravotní benefity odložíme stranou. Upřímně – je to jedno z nejhezčích koření široko daleko. Skvěle se hodí na ozdobení různých rýžových pokrmů a dobrot s kuřetem.
Teď jdeme konečně na to smoothie. Kurkuma se skvěle páruje s citrusovými plody a to je skvělé, protože nám dodá po ránu hromadu energie na celý den.
Kurkuma Citrus Smoothie
Recept na 2 nápoje.
Složení:
1 šálek pomerančové šťávy
½ šálku vody
2 stonky celeru, nakrájené
2 citrony, vymačkané (nejlépe na odšťavňovači)
1 pomeranč, vymačkané (nejlépe na odšťavňovači)
1 mrkev, oloupaná a nakrájená
1 Jablko, bez jádra, nakrájené
2 lžičky kurkumy
Trošička strouhaného zázvoru
½ lžičky soli
Máta na ozdobu
Pokyny:
Dejte všechny přísady do mixéru a mixujte do té doby, dokud to nebude pořádně smooth 🙂
Ozdobte s mátou.
Užijte si to!
Zdroj: diyncrafts.com
